这个时候，只有超越过往的自我，才能真⚯🔹🅢正的胜出。
猛地将所有的🜳精神都凝聚一起的肖华长长的吐出🌣🀷🁟了一口气，然后就抬起了那一整🖝📧个的全牛来到了自己升起的火堆边。
‘🝌因🟆🚼为氧气的分布不匀，有些地方的火焰温度也不均匀么？’
只是靠近了火堆，肖华就已经发现了问题，不过他⚊也早就有了解决之道🔪🃟。🁒🅑
来到早就堆好的木炭🜱🅼边，他看似随意的扔了几块木炭在火堆当中，很快就被周围的温度点燃的木炭，再次给已经略微带着些白色火星的火堆增加了燃力。
可是如果有人用测温计来测试的话，就能看到，那个本来略微有些地方没🁒🅑有达到赤色温度⚺🖜极高的火堆，现在就已经是完全的赤红，温度上升到了最完美的均一程度！
‘可以上货了！’
让观众们大吃一惊的一幕出现，只🔍⚻见好像学生瘦瘦弱弱的肖华竟然一只手猛地一甩💴🖇🐟，那一整只牛就带着🐯🃘烤具上了半空，接着重重的落在了火堆上，两个烤具正好就在火堆的两边！
而这个时候，🜳在场的🜱🅼评委和那些真正的料理🜑人却看出来了肖华已经准备全力料理的预兆。
在荧幕后的莫雷品着红酒，看着电视里的肖华忍不⚊住再次大笑起来。
在他🟆🚼看来肖华固然察觉到了赵悠乾的威胁，此时🌣🀷🁟却已经晚了
烤肉之道，最关键的东西当然是火候🌍和食材，可是调味腌制若是有人说不重要，那也是个脑子有问题的主。
赵悠乾将乳猪抹好了海盐和香料粉后，就放在🁣🇩了铁盘上，然后开始准备处理其他的食😓🀽材，要知道这一步是至关重要的。
因为这代表了味道和肉🄼🂽🔏质开始进行改变，在乳猪之后就是禽类里体型最大的那一类，鹅！
而且为了应对之后还要套进去的其他食材，赵悠乾专门选择的是狮头鹅。
这种🟆🚼头大而眼小，头部顶端和两侧具有🜦🄕♁较大黑肉瘤的鹅，因为肉瘤会😲随着年龄增大形似狮头而得名，最关键的是体型硕大比一般的鹅还要再大个三分之一甚至一半，肉质也充满了韧劲。
一般如果是潮汕之类地方的居民，对🌍这种鹅肯定不会陌生，因为潮🁰汕😲最出名的卤鹅，还有著名的卤鹅头，就是用这种鹅来制作的。
猛地将所有的🜳精神都凝聚一起的肖华长长的吐出🌣🀷🁟了一口气，然后就抬起了那一整🖝📧个的全牛来到了自己升起的火堆边。
‘🝌因🟆🚼为氧气的分布不匀，有些地方的火焰温度也不均匀么？’
只是靠近了火堆，肖华就已经发现了问题，不过他⚊也早就有了解决之道🔪🃟。🁒🅑
来到早就堆好的木炭🜱🅼边，他看似随意的扔了几块木炭在火堆当中，很快就被周围的温度点燃的木炭，再次给已经略微带着些白色火星的火堆增加了燃力。
可是如果有人用测温计来测试的话，就能看到，那个本来略微有些地方没🁒🅑有达到赤色温度⚺🖜极高的火堆，现在就已经是完全的赤红，温度上升到了最完美的均一程度！
‘可以上货了！’
让观众们大吃一惊的一幕出现，只🔍⚻见好像学生瘦瘦弱弱的肖华竟然一只手猛地一甩💴🖇🐟，那一整只牛就带着🐯🃘烤具上了半空，接着重重的落在了火堆上，两个烤具正好就在火堆的两边！
而这个时候，🜳在场的🜱🅼评委和那些真正的料理🜑人却看出来了肖华已经准备全力料理的预兆。
在荧幕后的莫雷品着红酒，看着电视里的肖华忍不⚊住再次大笑起来。
在他🟆🚼看来肖华固然察觉到了赵悠乾的威胁，此时🌣🀷🁟却已经晚了
烤肉之道，最关键的东西当然是火候🌍和食材，可是调味腌制若是有人说不重要，那也是个脑子有问题的主。
赵悠乾将乳猪抹好了海盐和香料粉后，就放在🁣🇩了铁盘上，然后开始准备处理其他的食😓🀽材，要知道这一步是至关重要的。
因为这代表了味道和肉🄼🂽🔏质开始进行改变，在乳猪之后就是禽类里体型最大的那一类，鹅！
而且为了应对之后还要套进去的其他食材，赵悠乾专门选择的是狮头鹅。
这种🟆🚼头大而眼小，头部顶端和两侧具有🜦🄕♁较大黑肉瘤的鹅，因为肉瘤会😲随着年龄增大形似狮头而得名，最关键的是体型硕大比一般的鹅还要再大个三分之一甚至一半，肉质也充满了韧劲。
一般如果是潮汕之类地方的居民，对🌍这种鹅肯定不会陌生，因为潮🁰汕😲最出名的卤鹅，还有著名的卤鹅头，就是用这种鹅来制作的。