方凯这个好吃鬼，早就对小白垂涎三尺，当他知道春芽打算拿小白去卖，他想了半天，终于让他琢磨出了这个办法。
有些人家也像郁家一样只养了一头猪，这样，他们卖了猪之后得到的的准宰证就完全没用，他去那儿转悠转悠，说不定有戏。
这不，瞎猫撞到死耗子，还真的让他花十块钱弄到了一张。
“糟糕，我给吕敏说了，今天给她弄粉蒸肉吃，你买肉回来了没？”春芽想起这一茬。
“方凯让刘山河帮着买了几斤。”丁桂凤从厨房里出来。
方凯调到县城这么久，基本都是吃饭堂的饭，他早已嚷嚷着要吃一顿大肉了。
今天弄到准宰证，他就兴冲冲地去找刘山河，果然让他买到了几斤上好的五花肉。
“他是不是要吃扣肉？”春芽问，“可是我想做粉蒸肉嗳。”
雷默反问，“什么是粉蒸肉？”
丁桂凤说，“不就是她前些日子捣鼓的那些干米？”
丁桂凤这么一说，雷默也想起来了，刚搬到这里的第一天，春芽就炒了好大一碗的香料米。
当时她把大米放到铁锅里小火炒五分钟，炒至黄色的时候加桂皮、丁香和八角再炒三分钟，然后她就将这些炒制好的大米和香料磨成碎末。
五香米粉制好的时候，春来问她这是什么，她还故作神秘说什么到时候就知道。
春芽看了看时间，撸起袖子就开始干。
五花肉切成四厘米长，二厘米宽，一厘米厚的长条，然后加盐、酱油、豆腐乳这些调味料拌匀，随即把肉条均匀地沾上五香米粉，这样就可以放进蒸笼里蒸了。
放好了粉蒸肉，春芽想了一下，又削了几个土豆，然后把它们切成片放在肉上面，这个东西是拿来糊弄雷默的。
这个菜十分容易做，就是耗时比较长，春芽大火把蒸笼里的水烧开，然后改成中火慢慢蒸。
有些人家也像郁家一样只养了一头猪，这样，他们卖了猪之后得到的的准宰证就完全没用，他去那儿转悠转悠，说不定有戏。
这不，瞎猫撞到死耗子，还真的让他花十块钱弄到了一张。
“糟糕，我给吕敏说了，今天给她弄粉蒸肉吃，你买肉回来了没？”春芽想起这一茬。
“方凯让刘山河帮着买了几斤。”丁桂凤从厨房里出来。
方凯调到县城这么久，基本都是吃饭堂的饭，他早已嚷嚷着要吃一顿大肉了。
今天弄到准宰证，他就兴冲冲地去找刘山河，果然让他买到了几斤上好的五花肉。
“他是不是要吃扣肉？”春芽问，“可是我想做粉蒸肉嗳。”
雷默反问，“什么是粉蒸肉？”
丁桂凤说，“不就是她前些日子捣鼓的那些干米？”
丁桂凤这么一说，雷默也想起来了，刚搬到这里的第一天，春芽就炒了好大一碗的香料米。
当时她把大米放到铁锅里小火炒五分钟，炒至黄色的时候加桂皮、丁香和八角再炒三分钟，然后她就将这些炒制好的大米和香料磨成碎末。
五香米粉制好的时候，春来问她这是什么，她还故作神秘说什么到时候就知道。
春芽看了看时间，撸起袖子就开始干。
五花肉切成四厘米长，二厘米宽，一厘米厚的长条，然后加盐、酱油、豆腐乳这些调味料拌匀，随即把肉条均匀地沾上五香米粉，这样就可以放进蒸笼里蒸了。
放好了粉蒸肉，春芽想了一下，又削了几个土豆，然后把它们切成片放在肉上面，这个东西是拿来糊弄雷默的。
这个菜十分容易做，就是耗时比较长，春芽大火把蒸笼里的水烧开，然后改成中火慢慢蒸。