第96章 地下世界5(2/4)
围观的人不少,两人订好规则后就开始了正式比赛。
姜颂找了个围裙套上,选择了一块新鲜的五花肉,用水冲干净然后切成大小一致的小块。
架了一口锅,接上冷水,然后把肉扔了进去,又放了一些葱姜,四处看了看,这里居然没有料酒。
她出去到前台那里拿了一瓶酒回来,然后往锅里倒了一些。
周围的人有些惊讶,不知道姜颂为什么要放酒。
但姜颂没和他们解释,很明显这个世界的人都是料理白痴。
姜颂拧开火,开始煮肉,等煮出血沫后捞了出来洗干净。
把煮好的肉放到锅里开始煸油,将五花肉多余的油脂煸了出来,然后找了一把冰糖,开始炒糖色。
重新倒入五花肉炒上色,再放调料,生抽老抽耗油炒匀,再倒入一些开水,放葱姜蒜八角桂皮香叶,然后盖上盖子转中小火开始焖煮。
这个期间姜颂又煮了一些鹌鹑蛋,然后剥皮洗净,等肉煮够三十分钟后又把鹌鹑蛋再放进去。
一整个过程姜颂行云流水,毫不拖沓,现在只需要再焖煮二十分钟即可出锅。
此时味道已经飘散出来了,香气浓郁,和胖厨师做的完全不是一个味道。
周围观战的人都有些馋了,盯着姜颂的锅不放。
旁边的胖厨师本来信心满满,但闻到这个味道的时候突然有些慌了,怎么不受控制地在咽口水呢?
一定是错觉,这小丫头片子年纪不大,倒真有些哄人的本事。
等待的间隙姜颂又蒸了一大锅米饭,最后在众人的期盼当中,姜颂和胖厨师各自端上了自己的饭菜。
胖厨师做的是糖醋排骨。
姜颂找了个围裙套上,选择了一块新鲜的五花肉,用水冲干净然后切成大小一致的小块。
架了一口锅,接上冷水,然后把肉扔了进去,又放了一些葱姜,四处看了看,这里居然没有料酒。
她出去到前台那里拿了一瓶酒回来,然后往锅里倒了一些。
周围的人有些惊讶,不知道姜颂为什么要放酒。
但姜颂没和他们解释,很明显这个世界的人都是料理白痴。
姜颂拧开火,开始煮肉,等煮出血沫后捞了出来洗干净。
把煮好的肉放到锅里开始煸油,将五花肉多余的油脂煸了出来,然后找了一把冰糖,开始炒糖色。
重新倒入五花肉炒上色,再放调料,生抽老抽耗油炒匀,再倒入一些开水,放葱姜蒜八角桂皮香叶,然后盖上盖子转中小火开始焖煮。
这个期间姜颂又煮了一些鹌鹑蛋,然后剥皮洗净,等肉煮够三十分钟后又把鹌鹑蛋再放进去。
一整个过程姜颂行云流水,毫不拖沓,现在只需要再焖煮二十分钟即可出锅。
此时味道已经飘散出来了,香气浓郁,和胖厨师做的完全不是一个味道。
周围观战的人都有些馋了,盯着姜颂的锅不放。
旁边的胖厨师本来信心满满,但闻到这个味道的时候突然有些慌了,怎么不受控制地在咽口水呢?
一定是错觉,这小丫头片子年纪不大,倒真有些哄人的本事。
等待的间隙姜颂又蒸了一大锅米饭,最后在众人的期盼当中,姜颂和胖厨师各自端上了自己的饭菜。
胖厨师做的是糖醋排骨。