第377章 大哥,还合口味不?(3/6)
这样新鲜的猪肉馅就直接被面糊跟鸡蛋夹在了中间,在持续的加热中,闷熟,又鲜又嫩。
还两边都紧紧黏着面糊跟鸡蛋,然后另一半的鸡蛋又会被半熟的面糊包裹住。
中间还能加一些葱花,蔬菜,真是又营养又美味。
想想看,那可是有鸡蛋,有肉,有蔬菜,还有主食的存在!
“你们南方的鸡蛋汉堡,比我们这的花样要多点哈。”
大哥看着林周台面上的食材,用葱花香菜,还有榨菜碎,胡萝卜碎,跟玉米粒。
“我还没吃过你们这的鸡蛋汉堡,跟我做的有什么区别吗?”
林周来到白河,已经晚上了,睡了一觉,起来就过来摆摊,压根没空到处逛逛吃吃。
就等完成任务后再说。
“我们这好像就放点鸡蛋鲜肉,然后顶多加点葱。”
鸡蛋汉堡的整体做法,都差不多,就像是叠罗汉一样。
先做鸡蛋猪肉的馅料,然后在做外面的面饼,全部在半凝固的时候,叠加在一起,组成一个汉堡。
煎的金黄酥脆,充满食欲的时候,就可以了。
“哪天不摆摊的时候,我来尝尝,这些都吃吧?”
林周习惯性的问道。
大哥爽朗一笑,“我都吃,这有啥可挑嘴的。”
“好的。”
还两边都紧紧黏着面糊跟鸡蛋,然后另一半的鸡蛋又会被半熟的面糊包裹住。
中间还能加一些葱花,蔬菜,真是又营养又美味。
想想看,那可是有鸡蛋,有肉,有蔬菜,还有主食的存在!
“你们南方的鸡蛋汉堡,比我们这的花样要多点哈。”
大哥看着林周台面上的食材,用葱花香菜,还有榨菜碎,胡萝卜碎,跟玉米粒。
“我还没吃过你们这的鸡蛋汉堡,跟我做的有什么区别吗?”
林周来到白河,已经晚上了,睡了一觉,起来就过来摆摊,压根没空到处逛逛吃吃。
就等完成任务后再说。
“我们这好像就放点鸡蛋鲜肉,然后顶多加点葱。”
鸡蛋汉堡的整体做法,都差不多,就像是叠罗汉一样。
先做鸡蛋猪肉的馅料,然后在做外面的面饼,全部在半凝固的时候,叠加在一起,组成一个汉堡。
煎的金黄酥脆,充满食欲的时候,就可以了。
“哪天不摆摊的时候,我来尝尝,这些都吃吧?”
林周习惯性的问道。
大哥爽朗一笑,“我都吃,这有啥可挑嘴的。”
“好的。”