6章 : 不期而遇(1/2)
进了商场，贺大的妻子道：“此次来樊城，一定要买一个搪瓷的脸盆。架子就不要买了，隔壁村子的林阿爹🜀，做得一手好木架，央他做一个就好。我们周边几个邻居，每家都有个搪瓷盆子，来了客人早上净面，不知道多么体面。”🜵🆢
贺🛣🞋大连连点头：“好的，买的，买的。别人家有的，我们家也要有。”
妻子又道：“还有听说樊城这里有卖汝州来的瓷器，虽然是民窖产的，可离着官窖不远。别的倒也罢了，我们要买一套茶具，来了客人🚜🔌⚳，端🏅🗨🞉出来好看。”
贺🛣🞋大只是点头。信阳军从去年开始大量出产茶叶，通过商场渠道，卖到附近州县。杜中宵终究是摸索出了绿茶工艺🅋，改蒸青为炒青，泡的散茶多了一种特殊的香味，流行开来。此时除了团茶，民间还盛行散茶，与🙊后世的茶叶已经有些相像。不过跟团茶一样，用的是蒸青的办法，少了香味。除了绿茶，杜中宵还组织人用老叶制出了发酵茶，压成大茶砖，专门贩运到北疆，用作茶马贸易。
炒制的绿茶代替散茶，发酵茶代替团茶，制茶工艺前进了一大步。发酵过的茶，杜中宵也不知道对应后世的哪一种茶，总之压成茶砖🙁后耐储存，方便运输，可以像团茶一样煮来喝，非常方便🃁🔵🅂。
此时的团茶喝起来极是麻烦，要研成末，加各种调料煮成茶汤，里面许多讲究。贫苦人家哪🞏📋🙔里有功夫如此精细？民间大量贩卖的还是散茶。散茶改为绿茶后，味道比以前更加浓郁，慢慢开始有富贵人家也喝了。茶叶精致了，民间百姓也追求生活品味，要有好茶具，汝州的瓷器成了京西路的🅲名品。
走了几步，妻子又道：“除了茶，还要买一些砂糖。最近这几个月，我们那里也流🖣🔝🁤行吃糖了。有些富裕🕋的人家，来了客人上茶🟥🟐水，里面要加砂糖呢。”
贺大道🖺🗮：“砂糖买是可以买，但在茶里加砂糖，我们可吃不起。”
妻子道：“总要买些在那里放着，糖又放不🍃坏的。偶尔有贵🄹客来了，可以拿出来。”🛏🛕
两夫妻一边商量，一人拉了儿子的一只手，随着人流进了商场。一进商场，只见两边全是蔬菜水果的摊子，后面是几家卖粮米油盐的店。这里人群特别拥挤，许多百姓在🂐🍿🍲这里选购水果，准备过年。
贺大吓了一跳：“现在寒冬腊月的天气👜，怎么会有这么多水果卖？我活了几十年，可从📳🞹来没有听说过这种事情。往常年月，冬天也就是有几个梨子卖，哪里有这许多种类！”
妻子道：“现在有了火车，飞一样的从别的地方运来🐾，自然就有了🛁🙝。我们先去买别的东西，走的时候🅰若还有余钱，来这里买几样便宜的，回去给儿子吃。”
狗头本来一直盯着旁边的香蕉看，听了母亲的话，知道自家买不起这些，只好扭过头来。不想正好被贺大看见，心中不忍，对妻子道：🚜🔌⚳“那边卖的香蕉，我只听说是产在南边千里之外，却从来没吃过。今日正好遇到了，我们过去买一根两根，给儿子吃。”
一家三口到了卖水果的摊子前，贺大指着香蕉道：“主人家，这怎么🐦🂅🌛🐦🂅🌛卖？”🜙🂠
卖水果的指着旁🌒边的称，又指了指前面立的牌，道：“上面写得有价🐦🂅🌛钱，一斤三十🖣🔝🁤文，衙门校过的称，童叟无欺。”
贺大吓了一跳：“我👢花三文钱，就能买一个偌大的郑州梨，你这怎么如此贵？哪里吃得📳🞹起！”
卖水果的道：“这却没有办法，梨子耐久存，价钱自然便宜。而且现在通了火车，郑州的梨子几千斤运来，卖不上价钱。香蕉不同，此物产在南国，又怕挤压，运来就不易。而且放置几天就坏，只有营田务有秘法，可以放到现在，价钱自然贵了。”
贺🛣🞋大连连点头：“好的，买的，买的。别人家有的，我们家也要有。”
妻子又道：“还有听说樊城这里有卖汝州来的瓷器，虽然是民窖产的，可离着官窖不远。别的倒也罢了，我们要买一套茶具，来了客人🚜🔌⚳，端🏅🗨🞉出来好看。”
贺🛣🞋大只是点头。信阳军从去年开始大量出产茶叶，通过商场渠道，卖到附近州县。杜中宵终究是摸索出了绿茶工艺🅋，改蒸青为炒青，泡的散茶多了一种特殊的香味，流行开来。此时除了团茶，民间还盛行散茶，与🙊后世的茶叶已经有些相像。不过跟团茶一样，用的是蒸青的办法，少了香味。除了绿茶，杜中宵还组织人用老叶制出了发酵茶，压成大茶砖，专门贩运到北疆，用作茶马贸易。
炒制的绿茶代替散茶，发酵茶代替团茶，制茶工艺前进了一大步。发酵过的茶，杜中宵也不知道对应后世的哪一种茶，总之压成茶砖🙁后耐储存，方便运输，可以像团茶一样煮来喝，非常方便🃁🔵🅂。
此时的团茶喝起来极是麻烦，要研成末，加各种调料煮成茶汤，里面许多讲究。贫苦人家哪🞏📋🙔里有功夫如此精细？民间大量贩卖的还是散茶。散茶改为绿茶后，味道比以前更加浓郁，慢慢开始有富贵人家也喝了。茶叶精致了，民间百姓也追求生活品味，要有好茶具，汝州的瓷器成了京西路的🅲名品。
走了几步，妻子又道：“除了茶，还要买一些砂糖。最近这几个月，我们那里也流🖣🔝🁤行吃糖了。有些富裕🕋的人家，来了客人上茶🟥🟐水，里面要加砂糖呢。”
贺大道🖺🗮：“砂糖买是可以买，但在茶里加砂糖，我们可吃不起。”
妻子道：“总要买些在那里放着，糖又放不🍃坏的。偶尔有贵🄹客来了，可以拿出来。”🛏🛕
两夫妻一边商量，一人拉了儿子的一只手，随着人流进了商场。一进商场，只见两边全是蔬菜水果的摊子，后面是几家卖粮米油盐的店。这里人群特别拥挤，许多百姓在🂐🍿🍲这里选购水果，准备过年。
贺大吓了一跳：“现在寒冬腊月的天气👜，怎么会有这么多水果卖？我活了几十年，可从📳🞹来没有听说过这种事情。往常年月，冬天也就是有几个梨子卖，哪里有这许多种类！”
妻子道：“现在有了火车，飞一样的从别的地方运来🐾，自然就有了🛁🙝。我们先去买别的东西，走的时候🅰若还有余钱，来这里买几样便宜的，回去给儿子吃。”
狗头本来一直盯着旁边的香蕉看，听了母亲的话，知道自家买不起这些，只好扭过头来。不想正好被贺大看见，心中不忍，对妻子道：🚜🔌⚳“那边卖的香蕉，我只听说是产在南边千里之外，却从来没吃过。今日正好遇到了，我们过去买一根两根，给儿子吃。”
一家三口到了卖水果的摊子前，贺大指着香蕉道：“主人家，这怎么🐦🂅🌛🐦🂅🌛卖？”🜙🂠
卖水果的指着旁🌒边的称，又指了指前面立的牌，道：“上面写得有价🐦🂅🌛钱，一斤三十🖣🔝🁤文，衙门校过的称，童叟无欺。”
贺大吓了一跳：“我👢花三文钱，就能买一个偌大的郑州梨，你这怎么如此贵？哪里吃得📳🞹起！”
卖水果的道：“这却没有办法，梨子耐久存，价钱自然便宜。而且现在通了火车，郑州的梨子几千斤运来，卖不上价钱。香蕉不同，此物产在南国，又怕挤压，运来就不易。而且放置几天就坏，只有营田务有秘法，可以放到现在，价钱自然贵了。”