第四章-对视 这是他们的第一次对视。(3/4)
胡荼礼继续上前几步,目不转晴的瞧着油锅,靠着过往的经验把握着油温,方到合适的时候,她朝着罗二郎♦微微颔首示意,排骨下锅,激起油点儿的同时,也挟持着排🝾骨、料汁与番🐆薯粉的香气悄然弥漫开来。
排骨在油锅中起起伏伏,感受着🛀🙖烈火😜🂑热油的洗礼,胤祥也会站在原地时不时朝着胡荼礼所在的方向小心翼翼瞄上一眼🙅。
在他的眼里,此时的胡荼礼仿佛带着一🁫🈲层灿阳扑下的朝气。
不拘她在做何,也不拘她所做是否尽如人意,可胤祥就喜欢这样🚐💢📟专注着做自己欢喜之事的模样。
他也倏然明🌸🃳白,胡荼礼身上与其他官宦女子的不同之处,从而吸引着自己🟧🟢的是何?
是,朝气。
无论是对从未谋面的姐弟伸出援🛀🙖手,还是说此刻能精准把握一道美食的关键。
这是她由内而🔙🀿外的朝气与灵动,也是她🁫🈲的耀眼🇱之处。
“捞出滤油,🔙🀿等油褪去且稍降温后,再撒上🐙一层磨细的⚝💛椒盐粉。”
胡荼礼言罢,众人的视线便落在那些从油锅中捞出的排骨上,此时还未有椒盐粉的覆盖,外表瞧上去便是棕红且酥脆,片刻后🀘,🍣罗二郎在胡荼🚃🐩礼的指引下在排骨上撒下细细的椒盐粉。
椒盐粉随着罗二郎的动作,在空中荡漾开来,一🁰🈦时间掺杂在油炸残留下的气味中直冲向人☿🅊🄻们的味蕾。
油炸☹🄘,比之蒸、煮、炒等其它烹饪🞇方式,着实算不得健康,但它绝对算得上是将食物处理成美味的一道必不可少的工序,在几百年后的现代,几乎能得上名字的美食,都或多或少会经过油炸这一道工序。
经历了高温热油洗🌶🃢礼的排骨,彻底将那些搭配均匀的料汁吸附在肉质的每一处,玉米淀粉☿🅊🄻好似一层外衣,将香气包裹在再一次锁在肉里。
而最后撒上的那一层椒盐粉更是这道菜式的点睛之笔,椒盐粉与🚐💢📟停留在排骨表皮的油再次互相调和,既减少了油的黏腻,又削弱了椒盐粉的格格不入。
最终,这道椒盐炸排骨被罗二郎整整齐齐⛉摆在一个白瓷⚝💛碟子中放在了众🞨🖭人的面前。
便是连吃惯了🔙🀿宫中珍馐的胤禛与胤祥也不免为被🁰🈦这道新奇的排骨所惊异。
“这道排骨真可谓是色、香、味俱全。”胤禛吃过🁙🆍一块儿后,不禁称赞道。
排骨在油锅中起起伏伏,感受着🛀🙖烈火😜🂑热油的洗礼,胤祥也会站在原地时不时朝着胡荼礼所在的方向小心翼翼瞄上一眼🙅。
在他的眼里,此时的胡荼礼仿佛带着一🁫🈲层灿阳扑下的朝气。
不拘她在做何,也不拘她所做是否尽如人意,可胤祥就喜欢这样🚐💢📟专注着做自己欢喜之事的模样。
他也倏然明🌸🃳白,胡荼礼身上与其他官宦女子的不同之处,从而吸引着自己🟧🟢的是何?
是,朝气。
无论是对从未谋面的姐弟伸出援🛀🙖手,还是说此刻能精准把握一道美食的关键。
这是她由内而🔙🀿外的朝气与灵动,也是她🁫🈲的耀眼🇱之处。
“捞出滤油,🔙🀿等油褪去且稍降温后,再撒上🐙一层磨细的⚝💛椒盐粉。”
胡荼礼言罢,众人的视线便落在那些从油锅中捞出的排骨上,此时还未有椒盐粉的覆盖,外表瞧上去便是棕红且酥脆,片刻后🀘,🍣罗二郎在胡荼🚃🐩礼的指引下在排骨上撒下细细的椒盐粉。
椒盐粉随着罗二郎的动作,在空中荡漾开来,一🁰🈦时间掺杂在油炸残留下的气味中直冲向人☿🅊🄻们的味蕾。
油炸☹🄘,比之蒸、煮、炒等其它烹饪🞇方式,着实算不得健康,但它绝对算得上是将食物处理成美味的一道必不可少的工序,在几百年后的现代,几乎能得上名字的美食,都或多或少会经过油炸这一道工序。
经历了高温热油洗🌶🃢礼的排骨,彻底将那些搭配均匀的料汁吸附在肉质的每一处,玉米淀粉☿🅊🄻好似一层外衣,将香气包裹在再一次锁在肉里。
而最后撒上的那一层椒盐粉更是这道菜式的点睛之笔,椒盐粉与🚐💢📟停留在排骨表皮的油再次互相调和,既减少了油的黏腻,又削弱了椒盐粉的格格不入。
最终,这道椒盐炸排骨被罗二郎整整齐齐⛉摆在一个白瓷⚝💛碟子中放在了众🞨🖭人的面前。
便是连吃惯了🔙🀿宫中珍馐的胤禛与胤祥也不免为被🁰🈦这道新奇的排骨所惊异。
“这道排骨真可谓是色、香、味俱全。”胤禛吃过🁙🆍一块儿后,不禁称赞道。