和一口酒……

    大家拿起刀叉……

    哈🈁🞨🖩里森切了一小块肉,吃上一口:“这是……安格斯牛的牛肉♇🆕🏗?”

    “嗯。味道如何?”

    “挺美味的,应该是M5级。”

    澳洲和牛、河谷安格斯牛,在澳洲能都用‘M’评定🈂🞯等级。

    “这是我的一位朋友培育的牛种。安格斯牛混血,还没有申请牛种名字。我买下了那个牛种……2号精子库,里面的就是这个牛种。这是一个新品种牛,拥有较好的耐旱性,食草性良好,大体格……1号精子库里面的是婆罗门牛杂交,也是一个🜓新品种牛。这两个品种的牛都是刚培育出来的,受市场大环境的影响,现在开发新品种牛的成本太高。那两个品种的牛,我买了所有资料和育种权。”

    “能给我看看么?”哈里森停顿了一下,又道:“我🈂🞯想了解两牛种的特性……”

    “刚培育出来的牛种,特性什么🎓的都是推测。具体如何,要等到小🊯📴牛犊出生以后才知道。”

    澳牛主要分两个大类,至于品种,现在的品种多达百个以上。还经常有新的品种诞生,但不是每个新品种牛都有饲养和推广的价值☕⚶。🍆

    像哈里森这样的资深牧场工人,也认不出澳洲所有的牛种。但♇🆕🏗也知道,买下两个新品种🂉🌼牛,肯🕱🍜🈾定付出了非常多的钱。

    午饭后,🎓林易开着车和哈里森去了三十公里外的佩里康那农场。这是一个大型的🛚🜺河谷农场,该农场种植玉米、小麦、豆类等等。还拥有自己的加工厂……

    这🈁🞨🖩里的玉米很便宜,包运输,每吨191澳元。

    有现成的孕期母牛饲料,也就是百分之五十五的玉米🈂🞯,加麸皮、豆类等等,每吨215澳元。如果自己运输,还能再便宜一些。

    不同阶段的🐜🀪孕期,🗨🞋喂养的饲料不一🀣⚌🏻样。但是价格,都相差不大。

    哈里森说,澳洲这边的牛肉市场不好。但是谷类🙧🌳🃍价格并没有降低🔕🀞太多……

    一头孕期母🐜🀪牛,每天需要精料2千克左右。林🔯🄇易那边有五百多头母牛,🟁🚎💍每天需要的精料就超过1吨。